マインド インナーチャイルド・傷ついた子ども心のケア
多くの方に、こども時代に傷ついた体験があるのではないでしょうか。 今日の記事では、自分の中に取り残された「傷ついた子ども心」に寄り添う方法、インナーチャイルドのセルフケア方法をご紹介します♡ 「傷ついた子どもの心」のよくある要因 親からの否...
マインド 
マインド 気持ちが安定する血糖値コントロール
今日は、安定したメンタルのために簡単にできる習慣「血糖値を急上昇させない方法」と「なんとなく食べてしまうのを防ぐ方法」をご紹介します＾＾ 血糖値のアップダウンによる不調のサイクル 血糖値の急上昇 ↓ インスリンの過剰分泌 ↓ 低血糖にな...
美容 なめらか美肌を育てる食事方法
今日は、食事の力で、ファンデーション要らずの美肌を育てる食事方法をお伝えします＾＾ 【得られる美肌効果】 吹き出物とお肌のざらつきを改善する お肌のうるおいと透明感をUPさせる 私が食事法に取り組んだ理由 30歳を過ぎた頃、ほほの毛穴が以前...
東欧・旧ソビエト・ロシア モルドバの有名ワイナリー３選
モルドバという国をご存じですか？ 東ヨーロッパに位置する国で、西はルーマニア、北・東・南はウクライナに囲まれた内陸国です。 日本では広く知られていませんが、ブドウ栽培や古くからのワイン生産で有名で、ソムリエ／ワインエキスパート試験範囲にモル...
Tea キラキラ透き通った美味しいアイスティーの作り方
夏本番になり、冷たくて美味しいアイスティーを飲みたくなりませんか？ 来客の際にも、自宅で美味しいアイスティーをお出しできると、素敵なおもてなしですよね＾＾ でも、氷で薄める分、濃く淹れると渋くなりすぎてしまったり、冷やす途中で紅茶が濁ってし...
東欧・旧ソビエト・ロシア 東欧・ロシアの美味しいケーキ
今日は、日本では中々知名度が低い、東欧・ロシアの美味しいケーキをご紹介します＾＾ （ウクライナ料理とレストラン（キーウ・東京・神戸）については、過去の記事でご紹介しています♪） Торт Наполеон／ナポレオン・ケーキ 写真手前のケー...
東欧・旧ソビエト・ロシア ウクライナ料理とレストラン紹介（キーウ・東京・神戸）
今日は、私が３年間駐在したウクライナの首都キーウにあるウクライナ料理レストランと代表的なウクライナ料理について、前菜からデザートまで写真とともにご紹介します♪ 一部、ロシアのお料理も注文したので、併せて解説していきます！ ウクライナ料理 ウ...
おもてなし 七夕のテーブルコーディネート・お料理の献立例
もうすぐ７月７日、七夕の日ですね。 今日は、七夕の節供の由来や歴史、テーブルコーディネートのポイント、お料理の献立例を写真とともにご紹介します♪ 七夕の節句とは？ 五節供のひとつで、七夕とは旧暦７月７日の夜のことを言います。 由来 七夕は、...
マナー 高級フレンチでの作法・テーブルマナー
プロトコール・マナー講師の私が約１０年実践している、お店での作法と西洋料理（フルコース）のテーブルマナーについてをお伝えします＾＾ コース料理の頂き方だけでなく、あまり情報が出ていない「入店から食事を始めるまでの作法」についても取り上げてお...
マインド 簡単シンプル、自分と他者の線引き方法
今日は、自分と他者の境界線が曖昧で、それが理由で苦しくなっている人のための、 １番簡単な、「自分と他者との線引き方法」をご紹介します。 他人の気持ちの動きに敏感で、顔色を伺うような繊細さん・HSPさんにもおすすめです＾＾ 自分と他者との線引...