ロシア料理

東欧・旧ソビエト・ロシア

東欧・ロシアの美味しいケーキ

今日は、日本では中々知名度が低い、東欧・ロシアの美味しいケーキをご紹介します^^ (ウクライナ料理とレストラン(キーウ・東京・神戸)については、過去の記事にご用意がございます♪) Торт Наполеон/ナポレオン・ケーキ 写真手前のケ...
東欧・旧ソビエト・ロシア

ウクライナ料理とレストラン紹介(キーウ・東京・神戸)

今日は、私が3年間駐在したウクライナの首都キーウにあるウクライナ料理レストランと代表的なウクライナ料理について、前菜からデザートまで写真とともにご紹介します♪ 一部、ロシアのお料理も注文したので、併せて解説していきます! ウクライナ料理 ウ...
東欧・旧ソビエト・ロシア

大きなピロシキ?ウクライナ・ロシアの美味しいパイの話

「ウクライナ・ロシアの美味しいパイ『ピローク』(ウクライナ語ではピリーク)」を、ロシア語の紹介とウクライナ・ロシアにあるレストラン情報とともにご紹介します^^ ロシア語の○○ちゃん 日本のパン屋さんでもお馴染み「ピロシキ」は、「ピローク」(...